圧力鍋 大容量 業務用 45L-100L アルミニウム合金製 5重安全機能 IH 直火 ガス対応 360°均一加熱 強力圧力調理鍋 両手ハンドル

¥53,042

? 【45-100L 大容量 業務用圧力鍋】100L 大容量ステンレス製圧力鍋は、飲食店給食センター大量調理現場に最適。一度に多くの食材を調理可能で、業務効率を大幅にアップ。高品質アルミニウム合金を採用し、耐久性耐食性に優れ、長期間の業務使用に耐えます。? 【IH & 各種コンロ対応 汎用性抜群】電磁調理器 (IH)直火ガスコンロセラミックヒーターなど、あらゆる熱源に対応する複合底設計。熱伝導が速く均一に加熱するため、ムラなく美味しく調理でき、場所機器を選ばず使用できます。? 【360° 三重加熱 圧力調理で時短】360° 三次元加熱システムにより、食材全体を均一に加熱。強力圧力調理で通常調理より大幅な時短が可能で、味が染み込んだ柔らかい仕上がりを実現。焦げ付きにくく、安定した調理品質を保ちます。? 【5 重安全保護機能 防爆 & 安心設計】圧力逃し弁安全弁弾性梁二重蓋ロック耐熱パッキンの 5 重安全機能を搭載。異常な圧力上昇を防ぎ、液漏れ爆発のリスクを抑え、業務環境でも安心して使用できる防爆設計です。? 【両手ハンドル 使い勝手抜群】鍋本体と蓋に耐熱性の高い ABS 樹脂製両手ハンド

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