ボイル タラバガニ 5L 1kg×1肩（解凍後800g前後） 約2〜3人前 厳選 ロシア産 たらば蟹 たらばがに 蟹 かに 蟹足 蟹しゃぶ

¥9,280

【かにの身を楽しむなら肩脚シュリンク！】食べるほどのかに味噌がないタラバガニは、身が詰まった脚・肩シュリンクを購入する方が姿で購入するよりｋｇ単価で考えますとお買い得です。ボイル済みなので自然解凍するだけでそのままお召し上がり頂けます。【特撰５Lサイズ約１kgのタラバガニ】極太サイズの5Lサイズを厳選しており、1肩あたり約1kg（解凍後は800g前後）あります。食べ応えも十分あり、見た目も大きく立派です！【美味しさそのままシュリンクタイプ】活きの良いタラバガニを活〆ボイル。旨味を逃さない急速凍結をかけて、さらにカニの鮮度を維持するためにグレースという氷の膜をカニの表面につけた後にシュリンクフィルムと呼ばれる高分子フィルムをかけているので美味しさと鮮度を逃しません！【美味しい解凍方法】こちら製品は、-20℃以下まで冷却した濃度の高い食塩水にカニを漬けて凍結する「ブライン凍結」で冷凍しています。鮮度や旨味を保持出来ますが、カニが食塩水を吸い込んで身が塩辛くなる傾向にあります。商品画像に記載しております手順で解凍するとカニの塩抜きになり美味しくお召し上がり頂けますので是非お試しください。

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